La caza en la región puede dividirse en caza de subsistencia y caza deportiva. La primera es practicada por la población local

La caza deportiva se centra en las aves, particularmente anátidos (patos).

en Córdoba está prohibida en toda la Reserva Mar Chiquita. Lamentablemente, la caza ilegal es muy frecuente en toda la región, dadas las dificultades de control existentes

A los cazadores ilegales locales pueden sumarse, en algunos casos lamentables, cazadores extranjeros.Las infracciones frecuentes en la región incluyen la caza en áreas no permitidas y en épocas y cantidades no autorizadas. Más aún, es frecuente ver que a lo largo de los caminos los cazadores matan cualquier ave que esté a su alcance, incluyendo flamencos, aves de presa, aves playeras, etc

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